open   ​11:30〜22:00(ディナーコース要予約)
holiday Thursday+Sunday
phone 0875-82-4525
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THE ART OF FOOD

flots からのお知らせ

【cafedeflotsからのお知らせ】

 

コロナウィルスの影響が落ち着くまでは

日曜日をお休みすることにしました。

​ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

 

cafedeflots 浪越弘行

flots 店主の3つの取り組み
・飲食事業・・・
cafe de flots
・宿泊事業・・・ku;bel
・塩業・・・Third Rich Salt

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薪火グリル料理付きゲストハウスku;belとは?

目の前の海水から作られた自家製のお塩をベースに
旬の食材や地域の調味料を織り交ぜ、
​和洋の調和を意識してメニューを考えています。

​ 塩の新しい価値を創る

​料理人による塩作りの物語

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新型ウィルス、コロナの時短要請により営業時間、メニューを変更、席数を減らして営業しています。
店内入口に除菌スプレーを置いていますのでご協力、よろしくお願いいたします。

ご購入、詳しくはこちら
​ローマで行われたイベントに参加してきました
lilynaoto & cafedeflots
​音楽と食のマリアージュ