＃賄い部について

cafe de flotsは飲食店ということもあり、スタッフさんには店主が賄いを作っています。

バタバタと忙しいときは（週末、祝日など）ささっとパスタやカレーになっちゃうのですが、

割と落ち着いている平日は（試作も兼ねて）凝った料理を作る時もちょくちょくあります。

ときにはコース料理のメインを十分に張れるぐらいのものも登場したり。

そんな賄いを食べてみたいー！という声を聞く機会がありますので

スタッフさんではないけど、声を上げてくれた人に食べられる機会を作ろうと＃賄い部　が発足しました。

興味がある方は是非声を上げていただければと思います。

そして、僕が　＃賄い部　を作った真の（？）目的はですね、、、

さっき言ったメインにしてもそうですし、

次のプロジェクトのku;belでの食事は大体7000～１万円を考えています。

気軽にしょっちゅう「食べに来て～！」とは言いづらく、

でもしょっちゅう食べに来て欲しいとも思っています。

そのモヤモヤを解決する術としての　＃賄い部　でもあります。

【スタッフとして働いて、お金を稼いで、そのお金で食べにくる】

っという形が普通とは思うのですが、それをギュギュッと短縮して

【働いて食べる】

こんな関係を作れたらなと思っています。

だいぶ省略した表現ですが、なんとなく伝わっていただけたでしょうか？w

そして『働く』というのもこちらから一方的に

「これをお願い！」というのではなく、

その人にあった

「好きなこと」

「得意なこと」

「集中できること」

のようなことをお願いできたらと思っています。

簡単にではありますが、これが僕が　＃賄い部　を作った理由となります！

＃賄い部　についてはまたちょこちょと補足していきますので

よろしくお願いします！！